Enkel rödspätta i ugn

Här kommer en snabblagad fiskrätt

Smöra en ugnsform mycket lätt. Lägg på lättkokta palsternacksstrimlor

Täck med rödspättafiléer, salta och peppra

Strö över finhackad silverlök+ vitlök, riven ost och lite paprikapulver

In i ugnen – jag kör Mikrokombilätt 180grader, 350W i 15 min

Svetta under tiden finhackad svamp,fräs i lite smör när vätskan kokat in

Salta och peppra, häll på grädde, 1-2 msk palsternacksspad och några droppar soja

Koka en liten stund

Red av med philadelphiaost och smaka av

Häll såsen över den färdiga fisken och servera

Kokta majrovor och sockerärter är gott till

Annons