Decemberskörd

Dags att kontrollera hur årets test gått

Familjen gillar ingefära och det går åt en hel del både som pulver och i färsk form.
Överallt läser man om hur lätt det är att odla själv. Så en större ekologisk ingefära inköptes och planterades i stor vid kruka.

Bladen växte hela sommaren och när det började bli kallt fick krukan åka in i växthuset.

Idag hade alla blad vissnat så det var dags för skörd.

Plantan hade ett stort grovt rotsystem med rätt knöliga större delar. Jag hade nog förväntat mig lite längre användbara rotdelar men det luktar ingefära i alla fall. Vi får ser hur smaken blir om det blir en större odling nästa år eller bara i liten skala eller kanske inget alls

Annons