Vecka 33

Besök i odlingarna

Mycket välkomna besök har vi haft av fjärilar – ett riktigt fjärilår

I växthuset utvecklas druvorna sakta men säkert

Vecka 32

Årets skörd har startat både i en sakta takt och en rusch.

Tomaterna har helt plötsligt sagt pooff och ca 6 kg har blivit mogna på ett par dagar. Några gurkor har jag också hittat i växthusdjungeln.

Gårdagens första tomatskörd

Gårdagens andra gurkskörd

Dagens första tomatskörd

Ärterna på åker börjar blomma så det tar ett tag innan första skörd.

Årets grödor

Årets överraskning är en lång säng med bortglömda palsternackor. Stor fröskörd av White Gem kan påräknas

Den största av plantorna

Odlingen är starkt påverkad av vädret. Den största grödan är solrosor, följd av chili/paprika.

Ser fram emot många solgula blommor

Årets förhoppningar

Tomater, grönkål och purjolök verkar trivas. Ärterna är väldigt låga, men börjar få blommor så lite skörd kan det nog bli. Däremot vägrar bondbönor och morötter att vara med.

De allra första tomterna är på gång

Ärtblommor

…..

Aprilväder

Snö, regn och stark blåst inbjuder inte till utomhusodling. Vi kan dock glädjas åt tranbesök mitt i regnvädret

Snö igen

Tranbesök i regnet

Att dela på plantor som bredsås är inte min grej, men provade ändå i år med salladslök. Efter en månad gav jag upp och sådde röd målla istället. Helt plötsligt växte båda sorterna i samma låda – bra symbios eller?

Omskolad röd målla

Salladslök och rotselleri

4 st höstsådda sockerärter i kallväxthuset för extra tidig skörd, är nu på avhärdning tillsammans med tomatillo och utekrukor

Sockerärt-på avhärdning

Övervintrande tomatillo

I kallväxthuset breder vindor ut sig bland övervintrande mangold. Fina vindor till årets utekrukor

Vindor bland mangold

Skördedag i mars 2020

Färskt direkt från växthuset

Årets första leverans av 8 sorters gröna blad och kryddor sker idag tack vare kallväxthuset.

Morgonens skörd

Spröda röda mangoldblad

Vinterportlak både vacker och frisk

Årets första sådd

…

Testsådd av paprika

Än har vi inte de optimala förutsättningarna till försådd inomhus, men lite måste ju ändå prövas.

Först ut blev 4 sorters paprika och 2 sorters chili. Golvet i syrummet får härbärgera de små testkrukorna tills fröerna gror

JULETID

GOD JUL   och  GOTT NYTT ÅR

TACK FÖR 2019

Kundjulpåsen

Kontoret i julvila

Nu ska vi bara vara ett litet tag
Inga-Lill och Thomas

Oktoberjobb

Odlingarna upphör aldrig att förvåna

Årets sista gurka

En nyutslagen ros

Övervintrarna

Tyvärr tog äppelträdet Kim stryk av de hårda stormvindarna och måste tas bort

Ett brutet äppelträd

Ytterligare en övervintrare Black Pearl levererar.för tredje sommaren. Hur länge kan vi hålla den vid liv?

Höstregn

Vattenöverskott

Det är ok att klafsa runt i regnblöta odlingar när man ser att rotfrukterna trivs. Rotsellerin som såddes alldeles för sent i våras har växt enormt de sista veckorna på blöta leråkern.

Selleri på leråkern mår bra

Selleri i sandjord trivs inte lika bra

Mitt i vardagen

Frukost inför dagens arbete

En del dagar behövs en bra start

Morgonfrukost

Övervintrarna

Tänk att övervintrande rödbetor kunde bli så mjälla och goda – vi behövde inte ens skala dem – trevligt med egna färskodlade så tidigt på säsongen

Övervintrande rödbeta

Rödbetsgodis

Förra årets sista äpplen

Nu är det bara att hoppas på en bra höstskörd av Kim som hade den bästa smaken efter en lång vinter

 

De sista fem

Så fina inuti

Övervintring

Övervintrare i förråd och växthus

2017 sparde jag grönkål i landet, som älskades av harar och rådjur, Iår fick de istället övervintra i växthuset och nu finns fina plantor att skörda färsk grönkål ifrån

Övervintrare

Några rödbetor har ätbar storlek, men många ger bara fin ätbar blast

Vintersådden har inte kommut upp, men äm har jag inte gett upp hoppet.

 

Vårvintersådd

Årets första sådd

Idag har jag testat att vinterså kål. Det blev Blomkål Snowball, Kålrabbi Noriko, Broccoli Calabrais och Brysselkål Early Half Tall, 12 frö av varje.
Jag la nysnö över och ställde i kallväxthuset. Nu är det bara att vänta och se om något händer.

Vårvintersådd 2019-02-04

Spänning kan man få på olika sätt – det här sättet gillar jag

 

Mellan vinter och vår

Dags att rapportera hur årets vintertest gått

Min övervintringstest går inte så bra, Jag har insett att jag både varit för snål med vattning och gödning. Får se om jag kan ta igen det. Rödbetorna växer men blir väldigt små.

Små rödbetor

Jag har klippt vitlöksblasten flera gånger men inser att det där också krävs mer gödning och vatten.

Däremot trivs Rosmarin och Vindorna i kallväxthuset.

Fin rosmarinplanta

Övervintrande vinda

 

Lördagsnöje

Möte hos Norbergs Trädgårdsförening

Igår var jag och min syster och lyssnade på Farbror Grön på trädgårdföreningen. Det blev en trevlig och inspirerande föreläsning. Jag fick lust att testa vårvintersådd av kål.

Farbror Grön kommer ut med en ny bok i dagarna ”Flera fingrar gröna”. Om du förbokar den nu på Bokus får du den signerad också. Boken tar bl a upp nya grödor som inte fick plats i den förra boken.

GOD JUL o GOTT NYTT ÅR

God Jul från oss alla i Sörbo och Tomtebyn

Nu är det dags för en avkopplande tid med familjen  

 

Decemberskörd

Dags att kontrollera hur årets test gått

Familjen gillar ingefära och det går åt en hel del både som pulver och i färsk form.
Överallt läser man om hur lätt det är att odla själv. Så en större ekologisk ingefära inköptes och planterades i stor vid kruka.

Bladen växte hela sommaren och när det började bli kallt fick krukan åka in i växthuset.

Idag hade alla blad vissnat så det var dags för skörd.

Plantan hade ett stort grovt rotsystem med rätt knöliga större delar. Jag hade nog förväntat mig lite längre användbara rotdelar men det luktar ingefära i alla fall. Vi får ser hur smaken blir om det blir en större odling nästa år eller bara i liten skala eller kanske inget alls

Vinterodling eller?

Alla ska ha vinterodling nu för tiden

Är även jag med på tåget? Nej egentligen inte, men i några bäddar står det fortfarande kvar rödbetor och morötter som jag sådde lite för sent.
De allra minsta rödbetsämnena testar jag att vinterodla inomhus i en balkonglåda. Det blir spännande att se vad som händer.

Vinterodling inomhus av rödbetor

Glömda lökar

När jag rensade upp efter sista potatisskörden hittade jag två bortglömda vitlökar. Det var Alexandra som jag odlade i det landet 2017. Varje lök innehöll fyra smålökar som redan hade börjat ge stjälkämnen.Det var bara att sära dem och sätta i varsin kruka. Eftersom det var mycket regn så hamnade krukorna inomhus under belysning. Vi får se hur det fungerar, men jag har klippt blasten två gånger redan så oavsett blir det färsk vitlöksblast i vinter

Vitlöksodling inomhus

Övervintring av chili

Jag har övervintrat ett antal chili tidigare år, men iår är det bara en planta av Black Pearl som står inomhus. Några andra sorter står kvar i kallväxthuset, mest för att jag hade blommande tagetes i krukorna

Övervintrande Chili

Rödbetor inkokta

Det blev en stor burk

Lagen:
2 dl ättika
2 dl vatten
1 liter rödbetsspad
4 dl socker
3 tsk havssalt
10 st kryddnejlikor
15 st vitpepparkorn
ev 1 krm natriumbensoat
1-2 cm pepparrot

Gör så här:
• Koka rödbetorna mjuka – spar spadet
• Skala och skiva betorna
• Koka upp lagen, rör tills sockret smält
• Koka ca 5 minuter
• Rör eventuellt ut natriumbensoat med lite lag och blanda i
• Hetta upp en stor glasburk i ugn till 100 grader
• Lägg locket i en kastrull med vatten och koka upp
• Fyll rödbetorna i burken
• Häll på den heta lagen så betorna täcks
• Lägg i en bit pepparrot och sätt på locket
• Bör stå en vecka innan du smakar
• Förvara svalt

Novemberaktiviteter

Höst eller inte höst

Hittade lite trattisar på en kort skogspromenad för första gången i november – rensning ett trevligt regnpyssel

Arbetena denna vackra oktober har varit lite annorlunda än tidigare år då odlingarna ska omfördelas. En del jobb blir nog kvar till våren oavsett det varma vädret

Nu är en del av de upphöjda bäddarna vintertäckta bland täckningen finns lite sent sådda morötter och rödbetor.
Grönkålen utomhus är slutskördat. Några stånd finns i växthuset. Hoppas inte grodan gillar grönkål. Förra året tyckte hararna och rådjuren det var praktiskt med mat ovanför snötäcket.

På Sesams återsamlingsdag i Staberg fick jag med mig vitlök av typ ormlök. Vitlök ska ju planteras på senhösten, behöver kyla men vill inte stå blött. Nu är lökarna planterade i balkonglåda under tak i kaningården.

 

 

 

Vi har beställt vitlöken Flavor som ska gå bra att plantera på våren. Den skall planteras på en yta som inte är färdigplanerad än.

Ledig tid

Kvällsaktiviteter

Någon tid till blåbärs- och lingonplockning blev det inte i år. Den tidiga skörden och det sena regnet har gett andra fördelar.
Svampskogen lockar och en fin skörd av gula kantareller blev det. Att rensa kantareller med restaurangmetoden fungerar utmärkt.
Tidigare har ett antal smörsopp hamnat i korgen. Här ger samma rensmetod lite mindre klibbhattar.

Kvällsglädje

Liten smörsoppsskörd

Dagsläget

Septemberstatus

Nu är det lugnt i odlingarna.
Några plantor med ljusrosa tomater står och stampar i tunneln men blir inget rödare, de plockar vi av och lägger i ett fönster. Då kan tunnelstädningen starta tidigt iår.
Inga rotfrukter på friland verkar växa mer, men får stå kvar tills frosten kommer.

Tomater till fönstermognad

Sista Purple Ufo-skörd på friland

Årets bästa leverantörer

Tomaten Naranja är den allra bästa vi odlat fungerar både på friland och i växthus/tunnel och levererar mängder med gulorange körsbärstomater.
I år lyckades vi med tre nya gurksorter. Miniature White är den allra mest produktiva, men även H-19 Little Leaf har levererat bra. Sent om sider kom så Richmand Green Apple igång. Gurkorna trivs i växthuset och det kommer nya rankor och nya gurkor varenda dag.
Gurka – den gröda som verkligen trivts iår.

Årets storleverantörer

Chilileverantörer

Chilin har levererat hela sommaren. Tidigast var Purple Ufo, där allt är skördat och där det mesta hamnat i torken.
Black Pearl och Beni Highland kom med stormsteg i början av september och nu är det Monkeyface som levererar.

Sensommarens bästa chili

…………………….