Mitt i vardagen

Frukost inför dagens arbete

En del dagar behövs en bra start

Morgonfrukost

Övervintrarna

Tänk att övervintrande rödbetor kunde bli så mjälla och goda – vi behövde inte ens skala dem – trevligt med egna färskodlade så tidigt på säsongen

Övervintrande rödbeta

Rödbetsgodis

Förra årets sista äpplen

Nu är det bara att hoppas på en bra höstskörd av Kim som hade den bästa smaken efter en lång vinter
 

De sista fem

Så fina inuti

Annonser

Vecka 40

  • Fortfarande skördar vi:        
    Tomat och Chili

  • Skördefest på tomat och chili

    Skördefest på tomat och chili


    Jamaican Bell

    Jamaican Bell


    En barnvänlig Apricot

    En barnvänlig Apricot

  • Kvar i landet är:        
    Morötter och Jordärtskockor

  • Till försäljning finns även:        
    honung både i fast och flytande form
    bivaxsmörja och bivaxljus />

  • honung_0302

  • Höstens inläggningar samt torkning och malning av chilipulver börjar om ett par veckor:        

  • Test av en ny inläggning på gång

    Test av nya inläggningar på gång

    Leverans från 4 april

     

    Vi kan leverera:                                                               

    • chiliäpplen på Santana 150 resp 250 gramsburk
    • chiliäpplen på Ingrid Marie 150 gramsburk
    • paprikalökinläggning med chili 150 gramsburk
    • chilipulver espelette
    • chilipulver blandade sorter
    • syltad pumpa med chili
    • honung från vår egen skog
    • biprodukter från Kempes Skogsbod

      Honung med citron och Bivaxsmörja

      Honung med citron och Bivaxsmörja

     

    Fredagens leverans

    I fredags levererade vi 8 burkar av våra populära chiliäpplen till Jonas. Hoppas att innehållet smakar lika bra som provburken gjorde!

    Chiliäpplen

     

    Smaken påverkas mest av äppelsorten, där Ingrid Marie i vårt tycke ger den bästa smaken. Äppelsorten påverkar även chilistyrkan. Santana har gett bra smak men en lägre chilistyrka än Ingrid Marie. Den chili vi använt i år är Hot Lemon.

    Fikonplantan

    6 april – Idag har jag beskurit fikonplantan rejält både grenar och rötter och flyttat ut den till växthuset. Jag gjorde sticklingar av de avklippta grenarna och satte i gemensam kruka. Får se om jag får nya fikonplantor