Första december

En av de sista spetskålshuvuden skördades i helgen

Annons

Vecka 32

Årets skörd har startat både i en sakta takt och en rusch.

Tomaterna har helt plötsligt sagt pooff och ca 6 kg har blivit mogna på ett par dagar. Några gurkor har jag också hittat i växthusdjungeln.

Gårdagens första tomatskörd

Gårdagens andra gurkskörd

Dagens första tomatskörd

Ärterna på åker börjar blomma så det tar ett tag innan första skörd.

Årets grödor

Årets överraskning är en lång säng med bortglömda palsternackor. Stor fröskörd av White Gem kan påräknas

Den största av plantorna

Odlingen är starkt påverkad av vädret. Den största grödan är solrosor, följd av chili/paprika.

Ser fram emot många solgula blommor

Årets förhoppningar

Tomater, grönkål och purjolök verkar trivas. Ärterna är väldigt låga, men börjar få blommor så lite skörd kan det nog bli. Däremot vägrar bondbönor och morötter att vara med.

De allra första tomterna är på gång

Ärtblommor

…..

Aprilväder

Snö, regn och stark blåst inbjuder inte till utomhusodling. Vi kan dock glädjas åt tranbesök mitt i regnvädret

Snö igen

Tranbesök i regnet

Att dela på plantor som bredsås är inte min grej, men provade ändå i år med salladslök. Efter en månad gav jag upp och sådde röd målla istället. Helt plötsligt växte båda sorterna i samma låda – bra symbios eller?

Omskolad röd målla

Salladslök och rotselleri

4 st höstsådda sockerärter i kallväxthuset för extra tidig skörd, är nu på avhärdning tillsammans med tomatillo och utekrukor

Sockerärt-på avhärdning

Övervintrande tomatillo

I kallväxthuset breder vindor ut sig bland övervintrande mangold. Fina vindor till årets utekrukor

Vindor bland mangold

Skördedag i mars 2020

Färskt direkt från växthuset

Årets första leverans av 8 sorters gröna blad och kryddor sker idag tack vare kallväxthuset.

Morgonens skörd

Spröda röda mangoldblad

Vinterportlak både vacker och frisk

Mitt i vardagen

Frukost inför dagens arbete

En del dagar behövs en bra start

Morgonfrukost

Övervintrarna

Tänk att övervintrande rödbetor kunde bli så mjälla och goda – vi behövde inte ens skala dem – trevligt med egna färskodlade så tidigt på säsongen

Övervintrande rödbeta

Rödbetsgodis

Förra årets sista äpplen

Nu är det bara att hoppas på en bra höstskörd av Kim som hade den bästa smaken efter en lång vinter

 

De sista fem

Så fina inuti

Vårvintersådd

Årets första sådd

Idag har jag testat att vinterså kål. Det blev Blomkål Snowball, Kålrabbi Noriko, Broccoli Calabrais och Brysselkål Early Half Tall, 12 frö av varje.
Jag la nysnö över och ställde i kallväxthuset. Nu är det bara att vänta och se om något händer.

Vårvintersådd 2019-02-04

Spänning kan man få på olika sätt – det här sättet gillar jag

 

Dagsläget

Septemberstatus

Nu är det lugnt i odlingarna.
Några plantor med ljusrosa tomater står och stampar i tunneln men blir inget rödare, de plockar vi av och lägger i ett fönster. Då kan tunnelstädningen starta tidigt iår.
Inga rotfrukter på friland verkar växa mer, men får stå kvar tills frosten kommer.

Tomater till fönstermognad

Sista Purple Ufo-skörd på friland

Årets bästa leverantörer

Tomaten Naranja är den allra bästa vi odlat fungerar både på friland och i växthus/tunnel och levererar mängder med gulorange körsbärstomater.
I år lyckades vi med tre nya gurksorter. Miniature White är den allra mest produktiva, men även H-19 Little Leaf har levererat bra. Sent om sider kom så Richmand Green Apple igång. Gurkorna trivs i växthuset och det kommer nya rankor och nya gurkor varenda dag.
Gurka – den gröda som verkligen trivts iår.

Årets storleverantörer

Chilileverantörer

Chilin har levererat hela sommaren. Tidigast var Purple Ufo, där allt är skördat och där det mesta hamnat i torken.
Black Pearl och Beni Highland kom med stormsteg i början av september och nu är det Monkeyface som levererar.

Sensommarens bästa chili

…………………….

Årets odlingsplanering

Visst är det vackert med snön, men nu kryper det riktigt i odlingsfingrarna.
Listor på kvarvarande fröer och fröer som behöver inhandlas ligger spridda över hela kontoret tillsammans med bokslutspapper.

Vecka 2 blev det i alla fall sådd av lite paprika och chili som nu väntar på omskolning,

Liten paprikaplanta

En första bytta med bredsådd persilja behöver också tas omhand.

Persilja för vårkonsumtion

Ingefära är planterad i ett antal breda krukor och klarar sig bra än med bara lite vattning

En av ingefärsplantorna

Vintern som kom och gick

Förra söndan kom vintern, gjorde allting vitt, stannade till och vände om.

Kållandet såg ut som en liten vinterskog i måndags.

vinterskog i kållandet

Knäckta grenar i kålskogen också

Precis innan kylan och snön kom skördades de sista små broccolihuvudena. Nu finns bara torkad och fryst chili till förädling kvar.

Årets första leveranser

Trots vädret har årets första leveranser skett pecis samma vecka som förra året.

Innehållet i veckans kasse är dock olika – sockerärterna lyser med sin frånvaro. Löken växer så bra så den får växa lite till. Tomater, lila paprika, dill och mangold är först ut. Mer paprika är på gång, men de vill inte mogna till rött.

Tomaten Cheerio mognar fint

Av morötter och övriga rotfrukter som jag testade att höstså kom endast palsternacka upp, övriga såddes om sent och nu blir det bara vintermorötter.

Upptäckte också att jag fått konkurrens om svarta vinbären, De gillas skarpt av koltrastarna. Funderar på om de ska få ta så mycket de vill.

En morgon när vi vaknar är hela världen vit

Vädret – ett streck i planeringen
Övervintrande chili och omskolade plantor trängs under belysning i förrådet. Övervintrarna och större omskolningar skulle behöva ut i växthuset för att ge plats åt nya sådder.

Nattsnö

Azaleakvist

I växthuset finns istället alla övervintrande utekrukor med perenner. De väntar på en varm dag för utevistelse medan växthuset får sin årliga vårstädning. Vinrankan är hårt beskuren i år och upphängning är omgjord.

 
 
 

Ny fredagsplanering kronärtskockorna sås idag. Ytterligare plantor omskolas för att göra plats i groddrummet. De omskolade får trängas en vecka i uterummet.

Azaleakvisten verkar trivas i uterummet och kanske får vi utslagna knoppar till påsk.

Måndagsplanering tvättning av växthuset

Vinterlager

Lagring av skörden
En New England Pie på knappt 1kg, några Jamaican Yellow på tork och ett antal Peter den Hållbara (frö från Guiseppe) är det som finns i vårt februarilager. Honung och olika inläggningar finns förstås också plus torkad chili för senare malning till pulver och flakes.

Gårdens färsklager sen skörden 2016

Så här kanske det också kan se ut om ett år

Morötter och rödbetor lagrade i sand

Fick en låda rotfrukter av min duktiga lillasyster som ordnat smart vinterlagring.
Tack syrran för inspirationen!

Årets sista grönsaksskörd

Ändrade planer igen
Jag hade tänkt spara alla morötter till jul och bädda in dem med fårull, men snön kom så fort. De mindre röda och vita rötterna får stå kvar i landet utan inbäddning.

Morotsskörd i pannlampans sken

Mörkerskördade morötter
Ikväll skördade jag i pannlampans sken de sista gula morötterna. Snötäcket var 20 cm med 5 cm lätt frusen jord under. Morötterna var stora och fina.
Resultatet blev en full champinjonback plus några små som fick följa med i kvällens lammsoppa.

En hel back full

Snöslask – inneväder

Planeringsstart för 2017
En del höstjobb finns kvar ute, men snöblasket som kommer ner är ingen höjdare.
Idag blev det innejobb – samlar ihop alla fröpåsar på ett ställe och sorterar. Det är bra att ha det gjort när det är dags att komplettera för nästa års odlingar.
Chilin ska sås redan i mellandagarna så de fröerna är redan beställda. En del har redan kommit – undrar redan var alla plantor ska få plats. Hur tänkte jag ?? Eller med vad? Är väl drygt 20 sorter till beställda

38 frösorter väntar

Söndagsjobb

Söndagsskörd för måndagsleverans.
I morgon levereras det kassar till Västerås med omnejd. Trevligt att i slutet av oktober kunna ta upp och leverera pinfärska morötter.

Reviderad planering
Hade tänkt höstså och sätta vitlök men det får vänta. Vill inte riskera att allt ruttnar i blötvädret.
Skördade några Rosenkvittenfrukter istället. De buskar som var nedbetade i våras har tagit sig bra, men några frukter blev det inte. På övriga buskar fanns några få mogna men de flesta är fortfarande gröna. Undrar om de mognar efter inne eller hellre ska sitta kvar.

Jobb vecka 42

Nu kommer regnet och kylan, bara 2 grader i tunneln mitt på dagen.

De sista tomaterna i tunneln är skördade och alla plantor nerklippta.
Ett antal chiliplantor med frukt är flyttade inomhus för mognad. Först i 10 grader och efter en vecka flyttas de till 15-17 grader och får 12 timmars ljus. Jag hoppas vi ska slippa löss på det sättet.

Vecka 40

Fortfarande skördar vi:        
Tomat och Chili

Skördefest på tomat och chili

Jamaican Bell

En barnvänlig Apricot

Kvar i landet är:        
Morötter och Jordärtskockor

Till försäljning finns även:        
honung både i fast och flytande form
bivaxsmörja och bivaxljus />

Höstens inläggningar samt torkning och malning av chilipulver börjar om ett par veckor:        

Test av nya inläggningar på gång

Både kulturarven Klenshyttan (brytmärgärt) och Rättviksärten (gråärt) blommar fortfarande och har en hel del baljor, som förhoppningsvis hinner ge färdiga ärter. Se på Rättviksärtens bedårande blommor
Jag hoppas så det räcker både till utsäde och att testa ett tunnbrödsrecept.

Lila blommande Rättviksärt tillsammans med vita Klenshyttanblom

Några frön från en blå gråärt fick jag förra hösten. Jag har provsmakat och gillar smaken. Jag ser fram emot att få lite mer utsäde till nästa år.

Blåärtbaljor som börjar bli klara

Mitt kålprojekt

Jag testade att sätta ut kålplantor sent i sandbädd, skyddade med kålnät spänt över ramen. Det klarade plantorna från kålmal och kålfjäril men inte jordlopporna. Tyvärr fick de för lite näring, men utvecklades ändå bra under den svala hösten. Jag såg fram mot en hyfsad skörd. En morgon grusades det då hade hjortarna nästan ätit rent hus

Spetskål på gång

Broccoli till salu

En klen kålrabbi