Mitt i vardagen

Frukost inför dagens arbete

En del dagar behövs en bra start

Morgonfrukost

Övervintrarna

Tänk att övervintrande rödbetor kunde bli så mjälla och goda – vi behövde inte ens skala dem – trevligt med egna färskodlade så tidigt på säsongen

Övervintrande rödbeta

Rödbetsgodis

Förra årets sista äpplen

Nu är det bara att hoppas på en bra höstskörd av Kim som hade den bästa smaken efter en lång vinter
 

De sista fem

Så fina inuti

Annonser

Vårvintersådd

Årets första sådd

Idag har jag testat att vinterså kål. Det blev Blomkål Snowball, Kålrabbi Noriko, Broccoli Calabrais och Brysselkål Early Half Tall, 12 frö av varje.
Jag la nysnö över och ställde i kallväxthuset. Nu är det bara att vänta och se om något händer.

Vårvintersådd 2019-02-04

Spänning kan man få på olika sätt – det här sättet gillar jag

 

Dagsläget

Septemberstatus

Nu är det lugnt i odlingarna.
Några plantor med ljusrosa tomater står och stampar i tunneln men blir inget rödare, de plockar vi av och lägger i ett fönster. Då kan tunnelstädningen starta tidigt iår.
Inga rotfrukter på friland verkar växa mer, men får stå kvar tills frosten kommer.

Tomater till fönstermognad

Sista Purple Ufo-skörd på friland

Årets bästa leverantörer

Tomaten Naranja är den allra bästa vi odlat fungerar både på friland och i växthus/tunnel och levererar mängder med gulorange körsbärstomater.
I år lyckades vi med tre nya gurksorter. Miniature White är den allra mest produktiva, men även H-19 Little Leaf har levererat bra. Sent om sider kom så Richmand Green Apple igång. Gurkorna trivs i växthuset och det kommer nya rankor och nya gurkor varenda dag.
Gurka – den gröda som verkligen trivts iår.

Årets storleverantörer

Chilileverantörer

Chilin har levererat hela sommaren. Tidigast var Purple Ufo, där allt är skördat och där det mesta hamnat i torken.
Black Pearl och Beni Highland kom med stormsteg i början av september och nu är det Monkeyface som levererar.

Sensommarens bästa chili

…………………….

Årets odlingsplanering

Visst är det vackert med snön, men nu kryper det riktigt i odlingsfingrarna.
Listor på kvarvarande fröer och fröer som behöver inhandlas ligger spridda över hela kontoret tillsammans med bokslutspapper.

Vecka 2 blev det i alla fall sådd av lite paprika och chili som nu väntar på omskolning,

Liten paprikaplanta

En första bytta med bredsådd persilja behöver också tas omhand.

Persilja för vårkonsumtion

Ingefära är planterad i ett antal breda krukor och klarar sig bra än med bara lite vattning

En av ingefärsplantorna

Vintern som kom och gick

Förra söndan kom vintern, gjorde allting vitt, stannade till och vände om.

Kållandet såg ut som en liten vinterskog i måndags.

vinterskog i kållandet


Knäckta grenar i kålskogen också

Precis innan kylan och snön kom skördades de sista små broccolihuvudena. Nu finns bara torkad och fryst chili till förädling kvar.

Årets första leveranser

Trots vädret har årets första leveranser skett pecis samma vecka som förra året.

Innehållet i veckans kasse är dock olika – sockerärterna lyser med sin frånvaro. Löken växer så bra så den får växa lite till. Tomater, lila paprika, dill och mangold är först ut. Mer paprika är på gång, men de vill inte mogna till rött.

Tomaten Cheerio mognar fint

Av morötter och övriga rotfrukter som jag testade att höstså kom endast palsternacka upp, övriga såddes om sent och nu blir det bara vintermorötter.

Upptäckte också att jag fått konkurrens om svarta vinbären, De gillas skarpt av koltrastarna. Funderar på om de ska få ta så mycket de vill.

En morgon när vi vaknar är hela världen vit

Vädret – ett streck i planeringen
Övervintrande chili och omskolade plantor trängs under belysning i förrådet. Övervintrarna och större omskolningar skulle behöva ut i växthuset för att ge plats åt nya sådder.

Nattsnö

Azaleakvist

I växthuset finns istället alla övervintrande utekrukor med perenner. De väntar på en varm dag för utevistelse medan växthuset får sin årliga vårstädning. Vinrankan är hårt beskuren i år och upphängning är omgjord.

 
 
 

Ny fredagsplanering kronärtskockorna sås idag. Ytterligare plantor omskolas för att göra plats i groddrummet. De omskolade får trängas en vecka i uterummet.

Azaleakvisten verkar trivas i uterummet och kanske får vi utslagna knoppar till påsk.

Måndagsplanering tvättning av växthuset

Vinterlager

Lagring av skörden
En New England Pie på knappt 1kg, några Jamaican Yellow på tork och ett antal Peter den Hållbara (frö från Guiseppe) är det som finns i vårt februarilager. Honung och olika inläggningar finns förstås också plus torkad chili för senare malning till pulver och flakes.

Gårdens färsklager sen skörden 2016

Gårdens färsklager sen skörden 2016

Så här kanske det också kan se ut om ett år

Morötter och rödbetor lagrade i sand

Morötter och rödbetor lagrade i sand

Fick en låda rotfrukter av min duktiga lillasyster som ordnat smart vinterlagring.
Tack syrran för inspirationen!

Årets sista grönsaksskörd

Ändrade planer igen
Jag hade tänkt spara alla morötter till jul och bädda in dem med fårull, men snön kom så fort. De mindre röda och vita rötterna får stå kvar i landet utan inbäddning.

Morotsskörd i pannlampans sken

Morotsskörd i pannlampans sken

Mörkerskördade morötter
Ikväll skördade jag i pannlampans sken de sista gula morötterna. Snötäcket var 20 cm med 5 cm lätt frusen jord under. Morötterna var stora och fina.
Resultatet blev en full champinjonback plus några små som fick följa med i kvällens lammsoppa.

En hel back full

En hel back full

Snöslask – inneväder

Planeringsstart för 2017
En del höstjobb finns kvar ute, men snöblasket som kommer ner är ingen höjdare.
Idag blev det innejobb – samlar ihop alla fröpåsar på ett ställe och sorterar. Det är bra att ha det gjort när det är dags att komplettera för nästa års odlingar.
Chilin ska sås redan i mellandagarna så de fröerna är redan beställda. En del har redan kommit – undrar redan var alla plantor ska få plats. Hur tänkte jag ?? Eller med vad? Är väl drygt 20 sorter till beställda

38 frösorter väntar

38 frösorter väntar

Söndagsjobb

Söndagsskörd för måndagsleverans.
I morgon levereras det kassar till Västerås med omnejd. Trevligt att i slutet av oktober kunna ta upp och leverera pinfärska morötter.

Reviderad planering
Hade tänkt höstså och sätta vitlök men det får vänta. Vill inte riskera att allt ruttnar i blötvädret.
Skördade några Rosenkvittenfrukter istället. De buskar som var nedbetade i våras har tagit sig bra, men några frukter blev det inte. På övriga buskar fanns några få mogna men de flesta är fortfarande gröna. Undrar om de mognar efter inne eller hellre ska sitta kvar.

Jobb vecka 42

Nu kommer regnet och kylan, bara 2 grader i tunneln mitt på dagen.

De sista tomaterna i tunneln är skördade och alla plantor nerklippta.
Ett antal chiliplantor med frukt är flyttade inomhus för mognad. Först i 10 grader och efter en vecka flyttas de till 15-17 grader och får 12 timmars ljus. Jag hoppas vi ska slippa löss på det sättet.

Vecka 40

  • Fortfarande skördar vi:        
    Tomat och Chili

  • Skördefest på tomat och chili

    Skördefest på tomat och chili


    Jamaican Bell

    Jamaican Bell


    En barnvänlig Apricot

    En barnvänlig Apricot

  • Kvar i landet är:        
    Morötter och Jordärtskockor

  • Till försäljning finns även:        
    honung både i fast och flytande form
    bivaxsmörja och bivaxljus />

  • honung_0302

  • Höstens inläggningar samt torkning och malning av chilipulver börjar om ett par veckor:        

  • Test av en ny inläggning på gång

    Test av nya inläggningar på gång

    Både kulturarven Klenshyttan (brytmärgärt) och Rättviksärten (gråärt) blommar fortfarande och har en hel del baljor, som förhoppningsvis hinner ge färdiga ärter. Se på Rättviksärtens bedårande blommor
    Jag hoppas så det räcker både till utsäde och att testa ett tunnbrödsrecept.

    Lila blommande Rättviksärt tillsammans med vita Klenshyttanblom

    Lila blommande Rättviksärt tillsammans med vita Klenshyttanblom

    Några frön från en blå gråärt fick jag förra hösten. Jag har provsmakat och gillar smaken. Jag ser fram emot att få lite mer utsäde till nästa år.

    Blåärtbaljor som börjar bli klara

    Blåärtbaljor som börjar bli klara

    Mitt kålprojekt

    Jag testade att sätta ut kålplantor sent i sandbädd, skyddade med kålnät spänt över ramen. Det klarade plantorna från kålmal och kålfjäril men inte jordlopporna. Tyvärr fick de för lite näring, men utvecklades ändå bra under den svala hösten. Jag såg fram mot en hyfsad skörd. En morgon grusades det då hade hjortarna nästan ätit rent hus

    Spetskål på gång

    Spetskål på gång

    Broccoli till salu

    Broccoli till salu


    En klen kålrabbi

    En klen kålrabbi

    Jordärtskockor

    Det blev rätt många kg skockor trots att plantorna inte fick något vatten på hela sommaren. Ibland är det inte så dumt med lerjord.
    Tack vare vädret har jag hunnit sortera och planterat ut för nästa års skörd redan nu. För säkerhets skull finns det en omgång i fuktig sand också.

    Här syns den allra sista skörden jag tog upp i slutet av oktober
    Skockor_0276

    Efterdyningar

    Många grönsaker har klarat branden hyfsat. En veckas utebliven vattning har förstås påverkat utveckligen, främst av tomater och betor.

    Polineringen av gurka, squash och pumpa har också uteblivet då insekterna försvann pga all rök. Några nya frukter blir det nog inte då vi redan haft frost. Förhoppningsvis kan de ämnen som finns överleva med täckning. Dagarna är ju trots allt ovanligt varma och soliga.

    Brandflagorna fastnade på bondbönorna och en stor del fick brandskador. Trösten är väl att kålen verkat må bra av frånvaron av skadeinsekter.

    Brandskadade bondbönor

    Brandskadade bondbönor

    En sprucken bönskida

    En sprucken bönskida

    Min kulturväxtodling

    Lite info om min kulturväxtodling.

     
    Tyvärr blev det inget av  mina tre michelingubbar.

    Rättviksärt_0077

    RÄTTVIKSÄR gråärt

    Däremot har Rättviksärten gått bra. Jag har ärtskidor i alla olika stadier. Jag har skördat helt torra frön till nästa års sådd och även färska lagom trinda skidor till matlagningsdagen

    RAXE kulturrädisa

    RAXE kulturrädisa

    Jag har också sått Raxe en kulturrädisa. Den har gett mycket bättre rädisor än de nyare sorterna. Trots att de växt i sand denna torra sommar har de varken blivit beska eller träiga.