Vecka 32

Årets skörd har startat både i en sakta takt och en rusch.

Tomaterna har helt plötsligt sagt pooff och ca 6 kg har blivit mogna på ett par dagar. Några gurkor har jag också hittat i växthusdjungeln.

Gårdagens första tomatskörd

Gårdagens andra gurkskörd

Dagens första tomatskörd

Ärterna på åker börjar blomma så det tar ett tag innan första skörd.

Decemberskörd

Dags att kontrollera hur årets test gått

Familjen gillar ingefära och det går åt en hel del både som pulver och i färsk form.
Överallt läser man om hur lätt det är att odla själv. Så en större ekologisk ingefära inköptes och planterades i stor vid kruka.

Bladen växte hela sommaren och när det började bli kallt fick krukan åka in i växthuset.

Idag hade alla blad vissnat så det var dags för skörd.

Ingefära-2018

Plantan hade ett stort grovt rotsystem med rätt knöliga större delar. Jag hade nog förväntat mig lite längre användbara rotdelar men det luktar ingefära i alla fall. Vi får ser hur smaken blir om det blir en större odling nästa år eller bara i liten skala eller kanske inget alls

Min kulturväxtodling

Lite info om min kulturväxtodling.

 
Tyvärr blev det inget av  mina tre michelingubbar.

Rättviksärt_0077

RÄTTVIKSÄR gråärt

Däremot har Rättviksärten gått bra. Jag har ärtskidor i alla olika stadier. Jag har skördat helt torra frön till nästa års sådd och även färska lagom trinda skidor till matlagningsdagen

RAXE kulturrädisa

RAXE kulturrädisa

Jag har också sått Raxe en kulturrädisa. Den har gett mycket bättre rädisor än de nyare sorterna. Trots att de växt i sand denna torra sommar har de varken blivit beska eller träiga.

Vecka 35

Skörd vecka 35

Trots torkan den vecka vi var på flykt undan branden finns det en hel del grönsaker att börja skörda:

Vaxbönor och lök

Mynta, kinesisk gräslök, vanlig gräslök och dill

Ätbara krasseblommor och blad

Kinesisk gräslök

Kinesisk gräslök

Krasseblom och blad

Krasseblom och blad


Räknar med att kunna skörda och sälja nästa vecka. Maila eller sms-a intresse!

Vecka 39-40

Nu skördas det sista av:
bondböna
rosenböna
drakböna
morot
majrova
mangold
dill
tomat
bataviasallat

I kryddlådorna finns fortfarande:
salvia
ananassalvia
rosmarin
pepparmynta
äppelmynta
chokladmynta

Skördefärdiga ätbara blommor
krasse
kryddtagetes